DIE DREXELEREI
Geschichte & Mission
Wir sind Stephanie und René Bickel – eine Familie mit Herz für Hard.
Stephanie kommt aus der Bäckerfamilie Drexel in Hohenems und bringt ihre Leidenschaft fürs Backhandwerk mit, René ist hier in Hard verwurzelt.
Gemeinsam mit unseren zwei Kindern haben wir das Haus von Renés Oma liebevoll saniert.
Mit unserem
kleinen Bäckereihandel möchten wir frische, regionale Produkte anbieten und ein Ort sein, an dem man sich willkommen fühlt.
Unser Team
Stephanie Bickel
Hi, ich bin Stephie, leidenschaftliche Bäckerin, egal ob süß oder herzhaft & Mama von zwei Wirbelwinden. Mein
absolutes Lieblingsbrot sind die Brotperlen - perfekte Größe & ein Genuss mit jedem Bissen.
Rene Bickel
Ich bin René, von ganzem Herzen Harder. Ich freue mich, mit der Drexelerei einen Beitrag zur Harder Vielfalt
beitragen zu können. Am liebsten esse ich unser Wurzel Nuss Brot mit unserem hausgemachten Curry-Dattel-
Dip.
Nicole Watzdorf
Ich bin Nici, Mama von 2 super Mädels, verheiratet und komme ursprünglich aus dem wunderschönen Hard. Ich
persönlich mag am liebsten das Wurzelbrot rustico! Bis bald in der Drexelerei.